Вкуснейшие сосиски в картофельном тесте на сковороде

Такое блюдо вы смело можете готовить, как для гостей, так и для легкого перекуса и полноценного ужина.

 Ингредиенты:

— сосиски, 500 г;
— картофель, 1 кг;
— яйца, 5 шт;
— вафли для торта, 1 упаковка;
— майонез и панировочные сухари.

Приготовление:

Картофель очищаем и отвариваем в соленой воде, делаем пюре.

Когда пюре немного остынет, смазываем небольшим слоем вафельный корж и оставляем для размягчения.

Яйца взбиваем, потом добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Каждую сосиску обмакиваем в яичную массу с майонезом, потом опускаем в сухари, выкладываем на корж, смазанный пюре и сворачиваем трубочки.

Обжариваем трубочки на растительном масле.

Совет: чтобы блюдо было еще вкуснее, смешайте пюре с мелко резанным укропом и разными сухими травами. Таким же образом, можно приготовить и копченые колбаски или ветчину, завернув внутрь нее, брусочки сыра, как твердого, так и плавленого.

Приятного аппетита!

 

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: